Plantation Fiji 2009 under the sea 0,7l 49,5%

UPB

Jedná se o 49,5 % melasový rum v limitované edici. Destilace probíhala v destilérii Rum Co. of Fiji na Fiji v kotlích (pot-still) v roce 2009 a fermentace probíhala 4 – 5 dnů. Tento rum, jak už jsme u Plantation zvyklí, si užívá double aging v sudech za amerického sudu po bourbonu, tedy zraje 10 let v Lautoka na Fiji a poté 3 roky v Javrezac ve Francii. V rumu najdeme 107 g/hL esterů a 0 g karamelu na litr.

Na dotaz