Grand Pinot Bizé vzniklo z odrůdy RULANDSKÉ MODRÉ. Macerace hroznů trvající 30 dnů na slupkách ve spojení se zráním ve francouzských dubových sudech Barrique (80 % nové sudy) po dobu 28 měsíců, vložili do vína intenzivní granátovou barvu s cihlovými okraji.
Ovocná vůně sušených švestek, třešní, jahod a fíků je harmonicky doplněna jemnými tóny vanilky a mléčné čokolády. V chuti je víno nazrálé, bohaté extraktem, s příjemné vyváženými sametovými tříslovinami a s lahodnou dochutí sušených třešní, jahodového džemu a čokolády.
Specifikace
Ročník: 2016
Alkohol: 13,5 % obj.
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Čejkovice
Trať: Odměry
Zařazení: suché
Zatřídění: výběr z hroznů
Barva: červené
Šarže: 293
Objem: 0,75 l
Výrobce: Vinařství BÍZA
Země původu: Česká republika