Mountain gorilla
Dárková krabička Nshongi obsahuje 50 g hořké čokolády a 50 g kakaových bobů v hořké čokoládě pojmenované po gorilím samci Nshongi, kterého jsme potkali v ugandských horách.
Skladem
Čokoláda neobsahuje palmový olej ani jakákoli chemická vylepšovadla. Je vyráběna výlučně z kakaových bobů dovezených od farmářů z Ugandy a nikoliv z upravovaných čokoládových hmot. Kakaové boby mají špičkovou kvalitu a při jejich pěstování a sklizni nebyla využívána dětská otrocká práce.
Odrůda: Forastero, single origin
Oblast: Bundibugyo
Farmáři: Bundikakemba Growers Cooperative Society Ltd
Výrobci: řemeslná ruční výroba, čokolatiéři firmy Jordi´s
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo
Obsah kakaového podílu: 77 %
